Ciacho drożdżowe z truskawkami

1. Wszystkie składniki powinny być ogrzane do temperatury pokojowej.

2. W misce zasypać drożdże cukrem i zostawić do rozpuszczenia.Następnie wbić żółtka, wsypać cukier waniliowy i sól. Wymieszać łopatką. Kolejno wlać ciepłe mleko z olejem oraz wsypać mąkę. Wymieszać ciasto dokładnie, aż będzie odstawało od brzegów miski. Z ciasta uformować w misce kulę, posypać ją po wierzchu maką, przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miesjce na 30-40 minut.

3. Kiedy ilość ciasta podwoi sie - lekko zarobić. Przełożyć ciasto do wysmarowanej tłuszczem blaszki, rozłozyć truskawki i ponownie zostawić do wyrośnięcia.

4. Składniki na kruszonkę posiekać i nastepnie zagnieść. Drobne kwałaki rozłożyć na wierzchu ciasta.

5. Piec w temperaturze 180 stopni ok 50 minut.

6. Gotowe ciasto podawać posypane cukrem pudrem.



Życzę smacznego :)))