Przepisy

Ciacho ekspresowe- marchewkowe

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

  • 2 duże jajka
  • 200 ml oleju
  • 250 g startej drobno marchewki
  • 200 g mąki
  • 70 g posiekanych orzechów włoskich
  • 20 g posiekanych migdałów
  • 1.5 łyzeczki sody
  • 1.5 łyzeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyzeczka cynamonu
  • 1 łyzeczka soli
  • 1 łyzeczka ekstraktu waniliowego
  • 350 g cukru pudru
  • 100 g kremowego serka(Philadelphia)
  • 50 g masła
  • 200 g brązowego cukru

Opis:

Ubić jajka po czym dodać brązowy cukier i nadal ubijać.Pod koniec ubijania dodać olej.Starta marchewkę wymieszać z cynamonem,orzechami,migdałami i dodać do masy jajecznej.Dokładnie wymieszać.
Kolejno dodać przesiana makę,sól,proszek do pieczenia i sodę.Wszystkie składniki razem połaczyc i dodać olejek waniliowy. Wstawic do rozgrzanego piekarnika piec ok 1 godziny w temp.160.

Polewa

Utrzeć serek z masłem dodać stopniowo cukier puder-cały czas ucierać.masę wstawić do lodówki ( ok 30-40 min)

Wystudzone ciasto można przekroić na pół i polowe masy dodać do środka a pozostała na wierzch,lub całe ciasto przykryć kremowa pierzynka

Dodam tylko od siebie,że dla niektórych połaczenie ciasta z marchewka to coś niewyobrażalnego-jednak to trzeba spróbowac miłosc od pierwszego kęsu





Przepis udostępniony przez:

pszczolkaksc
Przejdź do pełnej wersji serwisu