ciacho malinowy nesquik

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Składniki na blaszke 20/30cm
Biszkopt makowo-różowy:
-5 jajek
-niepełna szkl.cukru
-niepełna szkl mąki
-płaska łyżeczka proszku do pieczenia
-3 łyzki kisielu różowego (malinowego)
-3 łyzki suchego maku

masa śmietankowo- malinowa:
-200ml smietany kremówki 30%
-czubata łyzka żelatyny (+3łyzki wody)
-cukier waniliowy(małe opakowanie)
-150 gram serka homogenizowanego malinowego

masa smietankowo-nesquikowa :
-200 ml śmietany kremówki 30%
-opakowanie deseru nesquik 150 gram (bądz inny czekoladowy)
-czubata łyżka żelatyny(+3 łyżki wody)
-cukier waniliowy(małe opakowanie)

masa śmietankowa:
-200ml smietany kremówki 30%
-płaska łyżka żelatyny (+3 łyzki wody)
-małe opakowanie cukru waniliowego

dodatkowo:
-500 gram malin
-podłużne biszkopty (około 16 biszkoptów)
-galaretka malinowa

Opis:

biszkopt :białka oddzielić od żółtek.Białka ubić na sztywno po czym dodac cukier i żółtka nadal ubijać .Następnie dodac przesianą mąke z proszkiem do pieczenia i wymięszac drewnianą łyżką .Ciasto podzielic na dwie części do jednej dodac kisiel malinowy a do drugiej mak .Ciasto przelać do brytwanki wysmarowanej i wyłożonej papierem do pieczenia.Ja użyłam jednorazowego worka cukierniczego i za jego pomoca wylewałam na blaszke naprzemian jedna i druga masę po czym zrobiłam efekt marmurkowy za pomoca wykałaczki..Piec około 20 minut w temp.180 stopni.Biszkopt po wystudzeniu przekroić na pół.

masa z nesqiukiem:śmietane ubić z cukrem waniliowym dodac deser nesqiuk nadal ubijać i wlewac żelatynę (wcześniej ja namoczyc w zimnej wodzie i podgrzać dodawac do śmietany lekko przestudzoną) wszystko dobrze zmiksoweać.

śmietana z serkiem malinowym:smiatane ubić z cukrem waniliowym .Nastepnie dodać serek chwilke miksować po czym dodać żelatynę (wcześniej ja namoczyc w zimnej wodzie i podgrzać dodawac do śmietany lekko przestudzoną)

masy śmietanowe nakładać naprzemian jeden pasek z nesquikiem i jeden z serkiem na pierszym biszkopcie makowo-różowym. Nastepnie przykryć druga częścią biszkoptu.

masa śmietankowa: smietanę ubić z cukrem waniliowym po czym dodac żelatynę(wcześniej ja namoczyc w zimnej wodzie i podgrzać dodawac do śmietany lekko przestudzoną)
Masę smiatankowa rozłożyc na biszkopcie .Nastepnie poukładac naprzemian podłużne biszkopty i maliny .Całość zalać teżejącą malinową galaretka .Wierzch można posypać płatkami migdałowymi.