Przepisy

Ciasteczka "Abbracci" (uściski)

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Składniki

Ciasto waniliowe:

- 250 g mąki,

- 120 g cukru drobnego do wypieków,

- 100 g masła,

- 3 łyżki śmietanki kremówki (30%),

- 1 jajko

- 1 łyżka miodu,

- 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,

- kilka kropli aromatu waniliowego,

- szczypta soli.

Ciasto czekoladowe:

- 250 g mąki,

- 120 g cukru drobnego do wypieków,

- 100 g masła,

- 1 jajko,

- 40 g mleka (3 łyżki),

- 30 g kakao

- 1 i 1/2 łyżecki proszku do pieczenia,

- kilka kropel aromatu waniliowego,

- szczypta soli.

Opis:

Przygotowanie ciasta waniliowego i czekoladowego:
W dwóch miskach ucieramy masło z cukrem, a następnie dodajemy pozostałe składniki aż do uzyskania gładkiej masy.
Z tak przygotowanych ciast robimy wałeczki o dł. ok. 5 cm, a z nich półksiężyce, których końce łączymy ze sobą poprzez nakładanie jednego koloru nad drugim.

Ciastka układamy na formie wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni ok. 15 minut.

Przepis pochodzi ze strony producenta firmy Mulino Bianco( Biały Młyn).