Przepisy

Ciasteczka bez cukru i bez jajek

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

400 gram mąki ( ok. 2 szklanki )

250 gram margaryny ( 1 kostka )

250 gram białego twarożku, może być light

do wyboru : dżem bez cukru, jabłka ( 2-3 ), śliwki, wiśnie itd itp:)

Opis:

- Margarynę, twarożek i mąkę zagniatamy na ciasto, podsypując mąką.
- Wyrobione ciasto dzielimy na dwie części.
- Następnie cieniutko rozwałkowujemy i wykrawamy kwadraciki ( 5-6 x 5-6 cm ).
- Na środek każdego z kwadraciku układamy pokrojone w kostkę jabłka/połówki śliwek/wydrylowane wiśnie/łyżeczkę dżemu ( co kto chce:) )
- Zaginamy rogi naszych ciasteczek
- To samo robimy z drugą częścią ciasteczek
- Gotowe ciasteczka układamy na blaszce wyłożonej pergaminem lub posmarowanej margaryną.

- Pieczemy 20-30 minut w temperaturze 180 C

- Możemy posmarować ciasteczka roztrzepanym jajkiem, wtedy będą miały śliczny, złoty kolor