ciasteczka dietetyczne

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 jabłko
1 marchew
3-4 łyzeczki cukru brązowego
3 jajka (zółtka dodać do masy, białka ubic na pianę)
3/4 szklanki płatków owsianych
1/2 szklanki otrębów
odrobina wiórków kokosowych
kakao
cynamon
wanilia
łyżeczka miodu
10 łyżek mleka
szczypta soli do piany
łyżka mąki
szczypta proszku do pieczenia

Opis:

Białko utrzeć na pianę.
Jabłko i marchewke zetrzeć na tarce, dodać pozostałe składniki i wymieszać. Gotową papkę dorzucić do piany i wymieszać.
Piec na papierze w piekarniku w tem. 175 C, ok. 10 min jedna strona, druga 3 min.
a i przed pieczeniem papier posmarowac masłem !