Ciasteczka francuskie ze śliwkami

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

• 1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego (ok. 40 dag)
• około 20 śliwek węgierek
• 4 łyżki cukru trzcinowego gruboziarnistego (ewentualnie zwykłego)
• cynamon
• 1 żółtko

Opis:

1. Ciasto (należy je wcześniej rozmrozić według wskazówek na opakowaniu) pokroić na około 40 prostokątów (prostokąt powinien być tylko troszkę większy od śliwki).

2. Śliwki umyć, przepołowić, usunąć pestki.

3. Żółtko rozmącić z 1 łyżką wody.

4. Każdy kawałek ciasta posmarować żółtkiem za pomocą pędzelka, posypać cynamonem i cukrem, a następnie ułożyć na nim połówkę śliwki (skórką w górę).

5. Ciastka ułożyć na blasze wyłożonej pergaminem. Piec 20 minut w 180 stopniachm, na złoty kolor.