Ciasteczka imbirowe proste

25 dag mąki

łyżeczka imbiru

łyżeczka proszku do pieczenia

10 dag masła

10 dag cukru

jajko

laska wanilii (ew. cukier waniliowy)

białko do smarowania

tłuszcz do blachy

sól

Mąkę z proszkiem imbirem posiekać z masłem, dodać jajko utarte z cukrem, szczyptę soli, wanilię i zagnieść ciasto.

Rozwałkować na 3 mm i wycinać ciastka.

Na wysmarowaną lub wyłożona paierem blachę ułożyć ciastka i posmarować białkiem.

Piec w nagrzanym piekarniku około 15 minut w 180 stopniach.

Zamiast imbiru można dodac cynamon.

"Kuchnia domowa"

Przepis udostępniony przez:

Shisha