Ciasteczka Imbolc

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 filiżanka mąki
1 filiżanka cukru
1 filiżanka migdałów
3 krople olejku migdałowego
filiżanka miękkiego masła lub margaryny(ok.175g)
1 łyżka stołowa miodu
1 żóltko

Opis:

W dużej misce mieszamy pierwsze cztery skladniki,dodajemy masło,miód,żóltko i wszystko dokładnie mieszamy.Pokrywamy folią aluminiową i odstawiamy do schłodzenia na 2godz. w lodówce.Kiedy się schłodzi odrywaj kawałki ciasta,formując z nich pół księżyce.Umieść półksiężyce na dobrze nasmarowanym pergaminie i piecz w 180⁰C OK. 20minut.

ilość ciasteczek ok. tuzina.