Ciasteczka kakaowo cynamonowe

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

450g mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
150g cukru
2 łyżki kakao
1 łyżeczka cynamonu
2 jajka
250g masła lub margaryny

inny wariant: (dodatkowo)
200g dżemu
200g ciemnej polewy czekoladowej

Opis:

Zagnieść ciasto z mąki, proszku do pieczenia, cukru, kakao, cynamonu, jajek i masła. Rozwałkować, wyciąć z niego nieduże kółka. Piec w temperaturze 200*C przez 10 minut.

Do ciasteczek można dodać drobno posiekane lub mielone orzechy, np włoskie, migdały.

Inny wariant:
Za pomocą dżemu sklejać po dwa kółka i zanurzać z jednej strony w polewie czekoladowej.

Z podanej ilości składników wychodzi ok 150 pojedynczych ciasteczek.