Ciasteczka kokosowe bardzo łatwe

Tłuszcz roztopić i wystudzić, białka ubić, dodać cukier, żółtka, zmiksować, dodać tłuszcz i kokos, zostawić na kilka minut, po czym układać łyżeczką na blasze wyłożonej papierem i piec około 12 minut w 175 stopniach.