Przepisy

Ciasteczka korzenne

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Ciasto:

  1. 25 dag mąki pszennej
  2. 175 gram masła miękkiego (może być też margaryna)
  3. 100 gram cukru pudru
  4. 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  5. 1 jajko
  6. 20 gram przyprawy do piernika
  7. 1 łyżka imbiru
  8. 1/4 łyżeczki gałki muszkatałowej

Do ciasta można użyć też takich składników jak: orzechy, czekoladę.

Opis:

Wykonanie ciasta:
  1. Przesiewamy: mąkę, imbir, przyprawę do piernika, gałkę muszkatałową, proszek do pieczenia.
  2. Dodajemy: cukier, pokrojoną margarynę, jajko.
  3. Wszystkie składniki ugniatamy na jednolite ciasto.
  4. Z ciasta formujemy kuleczki.
  5. Przygotowujemy blachę.
  6. W dłoniach zgniatamy kuleczki na płasko, wykładamy na blachę.
  7. Pieczemy ok 20 minut, aż ciasteczka zrobią sie twarde i kruche.
  8. Na koniec posypujemy cukrem pudrem.

Przepis udostępniony przez:

maritka_
Przejdź do pełnej wersji serwisu