Przepisy

ciasteczka krucho-maślane

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

3 niepełne szklanki mąki pszennej

0,5 szklanki cukru pudru

3 łyżeczki cukru waniliowego

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 łyżeczka soli

200 g masła (miękkiego)

2 jajka

1 łyżeczka aromatu migdałowego

do dekoracji:
rodzynki, migdały, kawałki czekolady

Opis:

Wszystkie składniki razem wymieszać aż uzyskamy gładką masę.
Podzielić na porcje (można dodać kakao do ciasta). Rozwałkować na ok. 1/2 cm i wykrawać ciasteczka.
Udekorować rodzynkami, migdałami, kawałkami czekolady itp. (dobre są też bez żadnych dodatków).
Nagrzać piekarnik do 180 stopni.
Ułożyć ciasteczka na blaszkach i piec ok. 15 minut. (ciasteczka ze spodu powinny być rumiane a z wierzchu blade).

Ciasteczka szybko się robi i wychodzą kruche o smaku maślanym.
Nie są słodkie i idealnie nadają się do kawy.
Można je dłużej przechowywać w zamkniętym pojemniku.