Ciasteczka miniaturki

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Przepis podstawowy:
300g mąki pszennej
50g cukru pudru, 1/2 op. cukru wanilinowego
150g margaryny lub masła schłodzonego
1 jajko, 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
( można dodać po 2-3 krople zapachu cytrynowego i pomarańczowego + otarta skórka z cytryny)

Opis:

Zagnieść ciasto i odstawić na pół godz do lodówki. Przygotować wysmarowane tłuszczem blachy.

Schłodzone ciasto rozwałkować na grubość ok. 3-5 mm i wycinać ciasteczka (używam najmniejszych foremek)

Układać na blaszce...


       ...piec w 170st przez ok 15min, przestudzić...i można składać...


   ... lub pozostawić nie składane.


                           Smacznego!!!

Aby wykonać ciasteczka smakowe, trzeba dodać zamiennie:
z 300g mąki odjąć 100g mąki i zastąpić np, 100g kokosu lub maku lub mielonych orzechów, czyli 200g mąki + 100g dodatku, reszta składników jak w podstawowym przepisie.
Jeśli chcemy zrobić z kakaem odjąć tyle łyżek mąki (z tych 300g) ile dodamy kakao.