ciasteczka momenty Ewy

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

40 dag mąki
20dag margaryny
10 dag smalcu
1 szklanka cukru pudru
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia

dodatki:
wiórka kokosowe 15 dag
wiśnie w syropie
może też być marmolada

Opis:

Tłuszcz utrzeć z cukrem mikserem,dodać pozostałe składniki,ucierać na jednolitą masę,formować niewielkie kulki (mały orzech włoski)obtoczyć w wiórkach kokosowych,zrobić palcem z góry ciastka dołek i włożyć wiśnię z syropu lub odrobinę marmolady.