Przepisy

Ciasteczka na jeden kes

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

40 dag maki pszennej

15 dag masla

15 dag smalcu

4 zoltka

1/2 lyzeczki proszku do pieczenia

15 dag cukru pudru

smietany kwasnej ile zabierze zwykle dodaje 2-3 lyzki

ulubiony aromat

Opis:

Wszystkie skladniki dobrze jesli sa w pokojowej temperaturze wkladam do miski miksera i wyrabiam ze soba , w razie potrzeby dodac maki , ciasto wlozyc na pol godziny w zimne miejsce (lodowka).

Po schlodzeniu ciasta , walkuje wycinam ciasteczka pieke w nagrzanym piekarniku okolo 10 minut lub do zrumienienia ciasteczek . Uwaga - ciasteczka szybko sie rumienia , zeby nie przypalic trzeba zagladnac przed uplywem wymienionego czasu pieczenia.

Po upieczeniu studze na kratce, i zdobie zazwyczaj kolorowym lukrem lub przekladam po 2 ciasteczka razem .

Polecam przepis ten jest bardzo dlugo w naszej rodzinie a ciasteczka po przelozeniu sa przepysznie kruche.