ciasteczka na oliwie

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

40 dkg mąki,
10dkg masła ,
3łyzki cukru ,
troszke soli ,
2 jajka ,
3 zółtka
6 łyzek smietany ,
2 łyzki wina
dzem lub powidła
oliwa.

Opis:

wszystkie składniki połaczyc ze sobą ,wyrobic na gładkie ciasto,rozwałkowac i zostawic na 30 minut przykryte sciereczką aby nie obeschło.ciasto po 30 minutach podzielic na dwa placki . Jeden placek posmarowac powidłami lub dzemem nakryc drugim plackiem i wycinac trójkątne ciasteczka .Nakłuwac je widelcem i smazyc na głębokim tłuszczu jak pączki.Wykładac na papierowy ręcznik po czym posypac cukrem pudrem,( Ja owe ciasteczka smaze we frytownicy) smacznego!