Ciasteczka na smalcu

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1/2 kg mąki
25 dag smalcu
1 opakowanie cukru waniliowego
25 dag cukru pudru
szczypta soli
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki kakao

Opis:

Przesianą i zmieszaną z proszkiem do pieczenia mąkę posiekać ze smalcem. Dodać sól, cukier puder, cukier waniliowy. Do połowy ciasta dodać kakao. Z ciasta formować kulki, lekko spłaszczać. Piekarnik nagrzać do 180 stopni celsiusza. Ciasteczka ułożyć na blaszce i piec przez 20 minut.
(Po upieczeniu ciastka będą się rozpadały. Odstaw je na około godzinę. Stwardnieją i będą kruche.) Smacznego!