Ciasteczka od Ewy

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ciasto:
1/2 kg mąki
1 margaryna
2 łyżki smalcu
1 opakowanie cukru wanilinowego (ewentualnie waniliowego)
2 żółtka
1 całe jajo
1 szklanka cukru pudru

Krem:
1 budyń śmietankowy lub waniliowy
3 łyżki cukru
1/2 kostki margaryny Kasia

Opis:

Mąkę posiekać z tłuszczem dodać poostałe składniki i zagnieść ciasto.

Rozwałkować, wykrawać ciasteczka, upiec.

Budyń ugotować z cukrem zgodnie z przepisem na opakowaniu. Ostudzić i utrzeć z połówką margaryny Kasi.

Po wystudzeniu przekładać (składać) kremem.

Ozdobić wedle uznania np. polewą, pokrojonymi galaretkami, kolorową posypka.