Ciasteczka owsiane chrupiące

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

300g płatków owsianych
200g cukru
100g masła
50g mąki
2jajka
1łyżeczka proszku
szczypta soli

Opis:

Płatki podsmaż na patelni na złoty kolor(troche tłuszczu+ 50g cukru-2 łyżki). Jajka z resztą cukru ucierasz. dodajesz masło,mąkę, proszek i sól. mieszasz. płatki z masą połączyć, zmieszać.
Formować małe ciasteczka na blaszce w znacznych odlagłościach by się nie łączyły. Piec 10-15minut w 180C.