Ciasteczka - owsiane z bakaliami
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
Masa na ciasteczka:
0,5 kg płatków owsianych błyskawicznych
1 jajo
1 żółtko
20 dag cukru
20 dag masła ( miękkie, dobrej jakości - 82% )
10 dag rodzynek
10 dag orzechów drobno posiekanych
Opis:
Wymagają cierpliwości. Żeby się nie namęczyć, warto masę przygotować wcześniej i odstawić do lodówki lub na mróz ;-) pod przykryciem.
Podane składniki połączyć i odstawić do lodówki (najlepiej przygotować dzień wcześniej, a kulki formować na drugi dzień).
Z chłodnej masy formować kulki. Ja nabieram łyżeczką i kulam. Układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec w piekarniku nagrzanym do 180 st. w ustawieniu góra/dół, ok. 12 -15 min (złoty kolor).
Smacznego!