ciasteczka owsiane z rodzynkami

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

-1/2 kostki masła
-1/2 szklanki cukru pudru
-1/2 szklanki mąki pszennej
-1 szklanka płatków owsianych
-1/2 szklanki ciepłej wody
-1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
-1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
-1 torebka cukru waniliowego
-szczypta soli
-1/2 szklanki rodzynek

Opis:

W naczyniu ucieramy cukier i masło na krem. Dodajemy pozostale składniki-mąkę,płatki,wodę,sodę,proszek,cukier waniliowy i sól, na końcu rodzynki. Ciasto starannie trzeba wymieszać.
Teraz trzeba uformować kulki, ułożyć na blaszce( niekoniecznie wysmarowanej tłuszczem)- lekko rozpłaszczyć widelcem.

Piec ok 10 minut na złoty kolor w temp. 190 stopni