Ciasteczka owsiano-kokosowe

Stopień trudności
Łatwy
Czas wykonania
Średni
Ilość porcji
10 porcji

Składniki:

– trzy szklanki płatków owsianych– 200 g wiórków kokosowych– 200 g rozpuszczonego masła– 4 jajka– 4 łyżki mąki – 8 miodu

Opis:

Wszystkie składniki wymieszać łyżką w misce. Gdyby masa była zbyt twarda, dodać łyżkę – dwie wody lub mleka. Piekarnik rozgrzać do 160 st. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Nabierać porcje ciasta wielkości dużego orzecha włoskiego i spłaszczać dłonią formując okrągły kształt. Piec ok. 15- 20 minut do zrumienienia ciastek. Wyjąć i wystudzić można polać lukrem.