Ciasteczka owsiano-kukurydziane

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

maka 3 szklanki
margaryna 1 sztuka stpiona
cukier 3 łyżki
cukier waniliowy 1 szt
proszek do pieczenia 1 {na 0.5 kg mąki}
jaja 3 sztuki
płatki kukurydziane 3 szklank i{ w wersji z owocami kandyzowanymi może być 2 szklanki +1 szklanka tych owoców }
Dodatki jak kto lubi
czyli:po połowie szklanki
rodzynek
płatków owsianych
orzechów
czekolady drobno siekanej
słonecznika łuskanego

Opis:

Mikserem ubijam jajka z cukrami ,na pienistą masę powoli dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia .Dokładnie mieszamy ,dodajemy wystudzoną margarynę.
Następnie wsypujemy wymieszane dodatki i ostrożnie mieszamy.Jeśli jest zbyt suche dodajemy odrobinę śmietanki.Ciasto musi się kleić w placki.Można robić kulki spłaszczone lub nie .
Pieczemy 15 -17 minut w temperaturze 180 stopni.Po upieczeniu wykładam na deskę skrapiam wodą ,przykrywam ściereczką i folią aluminiowa, aż do wystygnięcia.

Smacznego