Ciasteczka Rudolfy
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
100g mąki pszennej
50g masła
1 żółtko
1 łyżka śmietany
3 łyżeczki przyprawy do korzennych ciasteczek
3 łyżki cukru pudru
Kilka kostek czekolady
Czerwone m&m's
Cukrowe kuleczki białe
1 białko
Opis:
Nie mogę się powstrzymać przed dodawaniem Świątecznych wpisów, no po prostu nie mogę! :-(
W głowie milion pomysłów, nie wiem kiedy zdążę je wykorzystać, uwielbiam Święta i nie mogę się już ich doczekać :-)
Wczoraj robiąc ciasteczka w kształcie śnieżynek, mój chłopak przyszedł do kuchni i mówi " o rogi renifera " stwierdziłam w myślach " sam żeś renifer ", ale po chwili mówię " kurczę no faktycznie" i zabrałam się do roboty :-) Patrzenie na te ciasteczka wprawia mnie w mega wesoły nastrój :-)
Mąkę wymieszać z cukrem pudrem i przyprawą do ciastek.
Przesypać na stolnicę, dodać pokrojone zimne masło, śmietanę i żółtko.
Składniki posiekać nożem i zagnieść ciasto.
Z ciasta wykrawać kółka kieliszkiem i rogi za pomocą foremki w kształcie płatka śniegu.
Ciasteczka odłożyć do lodówki na 30 minut.
Po tym czasie kleić części za pomocą białka i kłaść na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
Piec w 180' ok. 10 minut.
Po wystygnięciu, przymocować noski na czekoladę, pomalować oczka i przyczepić cukrowe kuleczki.
Smacznego!