Ciasteczka szybkie i pyszne

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 szklanka cukru
1 kostka margaryny
1 paczka kleiku ryżowego
1 paczka kokosów (mała)
1 łyżka proszku do pieczenia
cukier waniliowy
3 jajka

Opis:

Wszystko razem wymieszać i formować kulezki wielkości łyżeczki do herbaty. Póżniej lekko spłaszczyć spłaszczyć i na środek w małe wgłębienie mozna włożyć troszke dżemu, marmolady czy wisienke lub inny owoc. Piec na złoty kolor. Około 10 minut, ale ja zawsze robię to na wyczucie. Smacznego. Dodam jeszcze, że ciastka piekę często w czasie gdy robię obiad. Ziemniaki na gazie, ja ciasteczka robię. Na deser ;-)