ciasteczka talarki-drożdżowe

Drożdże pokruszyć i posypać 1 łyżką cukru.Odstawić ,aż zrobią się mokre [około 30 minut].Mąkę posiekać z margaryną i masłem,dodać drożdże i zagnieść ciasto .Ciasto trzymać w lodówce około 12 godzin [ja najczęsciej gniotę je wieczorem,a robię rano].
Powstałą masę rozwałkować i kieliszkiem wykrawać kółka.Ciasto może się lepić do wałka,wówczas podsypać trochę mąką.


Układać na blachę jedno przy drugim.


Piec do zarumienienia w temp.180 stopni.


 
Po przestudzeniu jedno ciastko smarować marmoladą i przykrywać drugim.

Obsypać cukrem pudrem.