Ciasteczka tatusia

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

SKŁADNIKI:

1 kg mąki tortowej,
3 jaja ( całe)1 żółtko,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
1 łyżeczka cukru waniliowego,
1 szklanka cukru,
2 łyżki stołowe kakao,
1 olejek zapachowy ( cytrynowy lub arakowy),
1 kostka ( 250 g) margaryny lub masła,

Opis:

WYKONANIE: Jajka i żółtko utrzeć z cukrem. Podgrzaną i przesianą mąkę posiekać z margaryną, dodać olejek, cukier waniliowy, proszek do pieczenia, ewentualnie kakao do smaku. Całość dobrze wyrobić. Ciasto rozwałkować do grubości ok 5 mm i wycinać ciasteczka foremkami. Na wysypaną mąką blachę, ułożyć ciasteczka i posmarować surowym białkiem. Włożyć do nagrzanego piekarnika. Po 10 minutach podwyższyć temp. do 200° i piec jeszcze ok . 10 minut. Podawać z dobrą kawą.