Ciasteczka ucierane
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
150g masła (margaryny)
1 cukier waniliowy
80-100g cukru
250g mąki
120g mąki ziemniaczanej
1/2 szklanki mleka (125ml)
aromat cytrynowy lub otarta skórka z 1 cytryny
Opis:
Miękkie masło dokładnie utrzeć z cukrami. Dodać aromat cytrynowy.
Wymieszać oba rodzaje mąki. Dodawać do masy na zmianę z mlekiem, ciągle ucierając.
Masę przełożyć do szprycy z końcówką o kształcie dużej gwiazdki.
Wyciskać różne kształty na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
Piec w 180 stopniach przez ok. 15 minut.
II sposób:
Z ciasta można też ulepić małe kulki. W każdej zrobić wglębienie.
Piec ok. 20 minut w 180 stopniach.
Po upieczeniu wgłębienia wypełnić dżemem i posypać cukrem pudrem.
W jednej i drugiej wersji ciastka są super kruche:))
Wymieszać oba rodzaje mąki. Dodawać do masy na zmianę z mlekiem, ciągle ucierając.
Masę przełożyć do szprycy z końcówką o kształcie dużej gwiazdki.
Wyciskać różne kształty na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
Piec w 180 stopniach przez ok. 15 minut.
II sposób:
Z ciasta można też ulepić małe kulki. W każdej zrobić wglębienie.
Piec ok. 20 minut w 180 stopniach.
Po upieczeniu wgłębienia wypełnić dżemem i posypać cukrem pudrem.
W jednej i drugiej wersji ciastka są super kruche:))