Ciasteczka z cukrem

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

30 dag mąki
25 dag masła
2 żółtka
4 łyżki kwaśnej śmietany
jajko
cukier do dekoracji

Opis:

Ciasto szybko i dokładnie zagnieść, wstawić na 2 godziny do lodówki. Rozwałkować (nie za cienko, w trakcie pieczenia ciasto ma się rozwartwić) i wycinać małe ciasteczka w dowolnym kształcie, posmarować roztrzepanym jajkiem, posypać sporą ilością cukru. Piec do zezłocenia.