ciasteczka z jabłkami
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 1kg mąki
- 2 margaryny
- 3 jajka
- 2 śmietany 18% gęste
- szczypta soli
- troche cukru
- cynamon
- 6-7 jabłek obranych i pokrojonych na średnią kostkę
Opis:
mąke,2 jajka , śmietanę szczypte soli wsypujemy do miski.Margarynę rozpuszczamy by łatwiej wyrobić ciasto.roztopioną margaryne wlewamy do ciasta.Wszystko zagniatamy na jednolitą masę..ciasto rozwałkowujemy na stole na grubość ok. 1-1,5 cm.1 pozostałe jajko rozmącamy w miseczce.W drugiej miseczce mieszamy nie całe pół miseczki cukru z ok.pół łyżeczki cynamonu tak aby była jasno brązowa.Rozwałkowane ciasto kroimy nożem na kwadraciki tak aby można było zawinąć w nie jabłko.na środek kwadracika kładziemy kawałek jabłka i rogi zawijamy do środka tak aby wyszła mała kopertka.Następnie maczamy w rozmąconym jajku a potem w cukrze gotowe ciasteczka układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do rozgrzanego piekarnika do 180C. pieczemy 15min sprawdzając czy się nie przypalają.SMACZNEGO!
pytania piszcie w komentarzach postaram się szybko odpowiedzieć!!!