Przepisy

Ciasteczka z kajmakiem i orzechami

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1. Ciastka

15 dag miękkiego masła
1 i 1/2 szklanki mąki
1 jajko
1 torebka cukru wanilinowego (16g)
otarta skórka z pomarańczy
szczypta soli

2. Kajmak

mleczko kondensowane słodzone puszka
orzechy

Opis:

Mleko kondensowane wkładamy do garnka napełnionego wodą tak aby puszka była zatopiona. Gotujemy je ok. 3 godziny. Studzimy.

Składniki ciasta łączymy, ciasto zagniatamy i wstawiamy na 30 minut do lodówki. Ochłodzone rozwałkowujemy na grubość ok. 4mm i wycinamy kółka o średnicy ok. 5cm. Układamy na wysmarowanej tłuszczem blaszce i pieczemy ok. 15 minut w temperaturze 175^o C.

Na upieczone ciasteczka nakładamy porcję kajmaku i zdobimy orzeszkami :)