Ciasteczka z kleikiem ryżowym bardzo łatwe

wszystkie składniki (oprócz dżemu :)) posiekać- tak, jak kruche ciasto. Nie wkłądać do lodówki tylko od razu formować kulki wielkości klusek śląskich, zrobić w nich dziurki i napełnić dżemem lub owocami. Dziurki można robić juz na blaszce, którą potem należy włożyć do dobrze nagrzanego piekarnika. Ciastka pieką się ok.15-20 min. - na kolor jasnozłoty. Po upieczeniu są miękkie i trzeba uważać przy ściąganiu ich z blachy. Po wystydnięciu stwardnieją. Pycha! Polecam początkującym. Tego nie da się zepsuć:)