Ciasteczka z masłem orzechowym proste i pyszne
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 2 szklanki mąki
- 1/2 szklanki cukru
- 100 g masła
- 100 g jogurtu naturalnego
- 3/4 szklanki masła orzechowego (z orzeszków ziemnych)
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 1/2 łyżeczki sody
Opis:
- Wszystkie skłądniki, poza mąką, mieszamy razem- najlepiej na stolnicy, następnie stopniowo dodajemy mąkę i zagniatamy ciasto.
- Z ciasta formujemy 3 - 4 wałki, obtaczamy w cukrze (najlepiej wysypać go trochę na stolnicę ew. deskę do krojenia), owijamy przezroczystą, klejącą folią i wkładamy do lodówki na ok. 45 minut (lub na krócej do zamrażalnika).
- Po tym czasie odwijamy zfoli i kroimy na plastry trocę grubsze niż 0,5 cm. Ciasteczka układamy na blasze wyłożonej papierem zostawiając niewielkie odstępy.
- Pieczemy w 190 stopniach aż będę lekko złote i rumiane.
S M A C Z N E G O ! ! !