PrzepisyCiasteczka z pysznym nadzieniem
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
CIASTO:
375g mąki
250g margaryny
125g cukru pudru
1 łyżka kakao
2 żółtka
szczypta soli
MASA:
100g margaryny
1/4 szkl. mleka 3,2%
1/2 szkl. cukru
1 cukier waniliowy
1 szkl. mleka w proszku
KARMEL:
1 puszka mleka skondensowanego słodzonego gotowanego około 3 godziny
375g mąki
250g margaryny
125g cukru pudru
1 łyżka kakao
2 żółtka
szczypta soli
MASA:
100g margaryny
1/4 szkl. mleka 3,2%
1/2 szkl. cukru
1 cukier waniliowy
1 szkl. mleka w proszku
KARMEL:
1 puszka mleka skondensowanego słodzonego gotowanego około 3 godziny
Opis:
CIASTO:
Ze składników zagnieść gładkie ciasto i dać je na 2-3 godziny do lodówki. Następnie rozwałkować i wycinać ciastka. Ciastka będziemy potem składać więc każde ciastko musi mieć swoją parę. Gotowe ciastka pieczemy w temp. 200oprzez około 15-20 minut. Zimne ciastka smarujemy od wewnętrznej strony lekko przestudzonym karmelem i zostawiamy, by nam stężał ( smarujemy każde ciastko ).
MASA:
Mleko 3,2% zagotowujemy z cukrem i cukrem waniliowym i studzimy. Miękką margarynę ucieramy na puszystą masę i stałe ucierając stopniowo dodajemy ostudzone mleko z cukrem i mleko w proszku. Gotową masę dajemy na jedno ciastko i przykrywamy drugim.
Tak wykonane ciastka dajemy do lodówki by masa stężała. Potem można wcinać.
Ze składników zagnieść gładkie ciasto i dać je na 2-3 godziny do lodówki. Następnie rozwałkować i wycinać ciastka. Ciastka będziemy potem składać więc każde ciastko musi mieć swoją parę. Gotowe ciastka pieczemy w temp. 200oprzez około 15-20 minut. Zimne ciastka smarujemy od wewnętrznej strony lekko przestudzonym karmelem i zostawiamy, by nam stężał ( smarujemy każde ciastko ).
MASA:
Tak wykonane ciastka dajemy do lodówki by masa stężała. Potem można wcinać.
Przepis udostępniony przez:
toffik
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi