Ciasteczkowe uszka

Z mąki, proszku, masła i śmietany zagniatamy ciasto. Wkładamy do lodówki na czas przygotowania budyniu.
Budyń gotujemy w 1½ szkl. mleka dodając 2 płaskie łyżki cukru, studzimy.

Ciasto rozwałkowujemy na stolnicy, kroimy w kwadraty, na każdym z nich układamy porcję budyniu i formujemy "uszka".
Ciasteczka układamy na przykrytej pergaminem blasze, smarujemy każde rozbełtanym jajkiem i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200°C na ok. 20 min.

Gotowe ciasteczka posypujemy cukrem pudrem.


♥Ciasteczka są bardzo smaczne, nie za słodkie. Można użyc innego budyniu, ale w połączeniu z tym, którego ja użyłam- po prostu "niebo w gębie"!

Smacznego!!!