Ciastka cynamonowe

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

50 dag mąki.
25 dag cukru,
25 dag masła
6 jajek,
4 dag cynamonu,
tłuszcz do
smarowania blachy

Opis:

Masło z cukrem utrzeć na pulchną masę, dodać rozbite jaja, przesianą mąkę i cynamon. Ciasto dobrze wyrobić, zagnieść i rozwałkować na grubość 1 cm. Kształtować różne ciastka kłaść na lekko wysmarowaną tłuszczem blachę, posmarować rozmąconym jajem, posypać cukrem kryształem i zmielonym cynamonem. Piec w temperaturze 180°C ok. 20 min. Gorące ciastka zdejmować z blachy.