Ciastka drożdżowe Karolinki

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

40 dag mąki pszennej 30 dag margaryny 6 dag drożdży 4 jajka cukier waniliowy sok z cytryny dżem

Opis:

1. Drożdże zasypać cukrem waniliowym i odstawić do zwiększenia objętości. 2. Mąkę posiekać z margaryną. Dodać żółtka i sok z cytryny. Dodać drożdże . Wyrabiać do momentu uzyskania jednolitego ciasta. 3. Ciasto cienko rozwałkować i powycinać kółka. 4. Kółka posmarować białkiem i nałożyć na środku odrobinę dżemu. Złożyć na pół i skleić jak pierogi. 5. Posmarować białkiem i posypać cukrem. 6. Piec około 20 minut w temperaturze 180 stopni C.