ciastka dyniowe

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2,5 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
2 łyżeczki cynamonu
1/4 łyżeczki gałki muszkat.
1/2 łyżeczki soli
1/2 szkalnki miękkiego masła
1,5 szklanki cukru
1 szklanka puree z dyni
1 jajko

Opis:

W misce połączyć wszystkie suche składniki: mąkę, proszek, sodę, cynamon, gałkę i sól.
W drugiej misce utrzeć masło i cukier na gładką masę.
Dodać dynię i jajko.
Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia.
Kłaść łyżką na papier ciastka zachowując odstępy (1 łyżka=1 ciastko)
Piec w nagrzanym do 170 stopni piekarniku ok. 15-20 minut.
Ostudzić. Można polukrować.

Wychodzi ok. 25 sztuk (zależy od wielkości)

Przepis na puree z dyni wzięłam z tej strony:

http://okruszki.blox.pl/html/1310721,262146,14,15.html?9,2008