Ciastka kruche
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
80 dkg mąki, 40 dkg tłuszczu( 20 dkg masła, 20 dkg margaryny), cukier puder Gellwe(20dkg), 3 żółtka gotowane, 3 żółtka surowe, piana z 2 jajek i sok z cytryny,
Opis:
Mąkę usiekać z tłuszczem z cukrem, dodać przetarte przez sitko żółtka ugotowane, później surowem pianę i sok z cytryny, zagnieśc i piec.