Ciastka pierożki

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

- 1 kg mąki pszennej;
- 2 kostki margaryny (0,5 kg);
- 1 śmietana 18 %(pudełeczko);
- 10 dag drożdży;
- szczypta soli do smaku.
- do nadzienia jabłka lub brzoskwinie

Opis:

- śmietanę i drożdże rozrobić razem,
- potem dodać do mąki i tłuszczu i razem wymieszać,
- ciasto włożyć na 30 minut do zamrażalnika,
- wyjąć, rozwałkować, wycinać kółka (np. od szklanki),
- do środka wkładać ósemki jabłka lub brzoskwini,
- skleić, pomazać białkiem, posypać cukrem i do piekarnika (180 stopni) - piec do zarumienienia
smacznego :)