ciastka półkruche śliwkami

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

300g mąki(2 szkl.) , 100g masła roślinnego , 160 cukru pudru, 1 jajo, 40g śmietany,2 łyżeczki proszku do pieczenia 400g śliwek ( lub innego dżemu) cukier

Opis:

Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i posiekac na stolnicy z masłem roślinnym, 2/3 (ok. 100 g) cukru pudru rozbić z jajem, śmietaną i cukrem waniliowym, wlać do mąki z tłuszczem i zarobić na średnio gęste ciasto. Odstawić na ok.20min.do chłodziarki .Śliwki umyć, osuszyć w ścierce i wypestkować . Ciasto wałkować na grubość 3-4mm,krajać na kwadraty o boku 6 cm , kłaść na środku śliwkę , zlepiać na niej 2 rogi piec ok. 20 min

WYJDĄ PYSZNE CHRUPKIE CIASTKA NA KAŻDĄ PORĘ ROKU! POLECAM