Ciastka sadlaki Uli

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

30 dag mąki
1 kg sadła
Z podanych składników zrobić ciasto.
1 kg mąki
1 l śmietany 18%
Robimy ciasto o konsystencji ciasta pierogowego.

Opis:

Ciasta włożyć do lodówki na 12 godz., poczym obie porcje ciasta dokładnie łączymy w jedno. Wałkujemy na stolnicy, wykrawamy foremkami dowolne kształty, smarujemy rozbitym jajkiem, posypujemy cukrem i pieczemy w gorącym piekarniku. Smakują jak ciastka francuskie.