Ciastka warszawskie z kremem

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

20 dag margaryny
1 1/2 szklanki mąki
4 jajka
1/3 szklanki mleka
1 szklanka cukru
1 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
1 proszek do pieczenia (mały 17g)
1 cukier waniliowy

Opis:

Tłuszcz ucieramy z cukrem dobiałości, dodajemy cukier waniliowy, żółtka, mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i mąką ziemniaczaną. Do utartej masydodajemy mąkę na przemian z mlekiem, na koniec ubitą pianę, piec ok. 30 minut. Po ostudzeniu kroimy na dwie części smarując kremem czekoladowym na wierzchu. Pokroić w kwadraty i obsypac okruchami.