Ciastka z bakaliami

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1/3 szklanki masła (ok. 2 łyżki)
1/2 szklanki cukru
1 jajko
3/4 szklanki mąki
1/2 łyżeczki sody
1/4 łyżeczki soli
1/4 szklanki pokrojonych suszonych śliwek
1/2 szklanki rodzynek
1/2 szklanki płatków owsianych

Opis:

Utrzeć masło z cukrem na jednolitą masę.
Dodać jajko.
Do drugiej miski przesiać mąkę z sodą i solą.
Dodać do masy.
Na końcu dodać bakalie i płatki owsiane.
Ciasto zawinąć w folię i wstawić na 1 godzinę do lodówki.
Formować małę kulki.
Układać na blaszce zachowując odstępy (ciastka urosną)

Piec w 170 stopni ok. 10-15 minut.