ciastka z oczkami

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

50 dag mąki, 25 dag tłuszczu, 1 jajko, 1 zółtko, łyżeczka cukru pudru, łyżeczka proszku do pieczenia, otarta skórka z cytryny lub pomarańczy (niekoniecznie), dżem

Opis:

Wszystkie składniki (oprócz dżemu) wyrobić. Wyrabiać płaskie kuleczki a w nich dziurke. Do dziurki nałożyć dżem. Ciastka nałozyć na wysmarowaną margaryną blasze. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.