Ciastko ,,Mleczna Kanapka" -Protal

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Biszkopt
- 4 jajka
- 2 łyżki skrobii kukurydzianej (z czubeczkiem)
- 1 czuuuubata łyżeczka proszku do pieczenia
- słodzik do pieczenia (w/g smaku-ja sprawdzam ciasto)
- 1 łyżeczka odtłuszczonego kakao
- ciut soli
- aromat ( niekoniecznie)

Krem/masa
-naturalny serek homogenizowany (małe pudełko)
-słodzik (ilość w zależności od preferencji)
-kilka kropel aromatu waniliowego lub śmietankowego
-2 łyżeczki żelatyny
-kilka łyżek mleka

Opis:

Wszystkie składniki na biszkopt dokładnie wymieszać mikserem (ok.5 minut).
Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia.
Przelać zmiksowane ciasto.
Włożyć do nagrzanego piekarnika do 180*C
Piec ok. 30 min.

Następnie łączymy serek homo ze słodzikiem i aromatem.
Mleko podgrzewamy i dodajemy do niego żelatynę.
Wszystko razem mieszamy.
Odstawiamy do lodówki do stężenia.

Gdy biszkopt wyrośnie, przekrawamy do na pół.

Jedną część smarujemy masą z lodówki i przykrywamy drugą.
Czyli poprostu przekładamy masą :-)
Gotowe ciasto wstawić jeszcze do lodówki na ok 2h (można krócej)
Wyjąć, pokroić w kwadraty i jeść :-)

Smacznego