Przepisy

Ciasto 3 w 1

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

5 jajek

1 szkl. cukru

1 szkl. mąki

1/2 szkl. oleju

2 łyżeczki proszku do pieczenia

1/2 szkl. wiórek kokosowych

1/2 szkl. maku

1 łyżka kakao

1 opakowanie kremu karpatka

1/2 tabliczki czekolady

1 słoiczek dżemu porzeczkowego.

Opis:

Białka ubijamy, dodajemy cukier, żółtka,olej i mąkę z proszkiem do pieczenia. Ciasto dzielimy na 3 części. Do 1 dodajemy mak do 2 wiórki kokosowe do 3 kakao. Przekładamy do tortownicy (u mnie 26 cm), po łyżce każdego ciasta. Pieczemy biszkopt w 180 stopniach przez 30min.

Przygotowujemy krem karpatkowy zgodnie z przepisem na opakowaniu. ( Użyłam krem karpatkowy z dodatkiem mleka i masła)

Biszkopt przekroić na pół- lekko nasączyć dowolnym ponczem, posmarować dżemem porzeczkowym, nałożyć 3/4 kremu karpatkowego. Przykryć drugą częścią biszkoptu, nałożyć 1/4 kremu karpatkowego wymieszanego z 2 łyżkami dżemu porzeczkowego. Wierzch opruszyć starkowaną czekoladą.

Smacznego!