Ciasto a la snikers fajny przepis

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

Ciasto:
• 3 szklanki mąki
• 1 szklanka cukru
• kostka masła
• 2 jajka
• 2 łyżki miodu
• 2 łyżeczki sody rozpuszczonej w dwóch łyżkach ciepłego mleka

Masa orzechowa:
• 30 dag orzechów włoskich
• 2 łyżki miodu
• 10 dag cukru
• 10 dag masła

Krem:
• 2 zółtka
• cukier waniliowy
• 1/2 szklanki cukru
• 1/2 szklanki mleka
• 1 płaska łyżeczka mąki pszennej
• 15 dag masła
• 1.5 łyżki kakao

Opis:

1. Zagnieść ciasto i podzielić na 2 części. Składniki na masę orzechową podgrzać do wrzenia, po czym gorącą masę wyłożyć na jedną część ciasta. Obie części upiec osobno przez około 20 minut.

2. Z mąki, mleka i cukru waniliowego ugotować budyń. Żółtka wymieszać z cukrem i powoli wlewać do budyniu. Ciągle mieszając podgrzewać, aż zgęstnieje. Po wystygnięciu połączyć z masłem, dodać kakao.

3. Suchy upieczony placek posmarować kremem budyniowym i przykryć plackiem z orzechami. Smacznego.

Wielkie "smacznego" życzę !! ;-))