Ciasto angielskie z owocami

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

17 dag maki pszennej,
10 dag maki ziemniaczanej,
22 dag cukru
3 jaja
1 lyzeczka proszku do pieczenia
ok 1/2 kg owocow/jablka,sliwki,truskawki lub wisnie/
aromat do ciast.

Opis:

Owoce umyc,przebrac,osaczyc.Jesli sa to owoce miekkie,np.truskawki to odszypulkowac, jesli jablka to obrac pokroic w czastki,wyjac gniazda nasienne,jesli sliwki,wisnie to wydrylowac.Cale jaja ubic z cukrem/mozna to zrobic mikserem/.Make pszenna przesiac,polaczyc z maka ziemniaczana i proszkiem do pieczenia ,wymieszac i dodac do masy z jaja i cukru.Dodac aromat do ciast.Calosc lekko wymieszac.Tak przygotowane ciasto wlac do formy /najlepiej okraglej/ wysmarowanej tluszczem i obsypanej bulka tarta i ulozyc na nim owoce/sliwki przecieciem do gory/.Piec ok. 40 min. w srednio nagrzanym /180 C/piekarniku. Po upieczeniu posypac cukrem pudrem. SMACZNEGO!